Auteur Archief

Sietse

Verschillende drankjes

De smaken zoet, zout, zuur en bitter

Ons lichaam kan verschillende smaken van elkaar onderscheiden. Smaak is één van de vijf bekende zintuigen naast horen, zien, ruiken en voelen. Hier lees je alles over de vier belangrijkste smaaksoorten, de voeding waar je ze in vindt en nog meer. Het verschilt per persoon welke smaaksoorten hen het...

Diverse nummers

Fabels en feiten over E-nummers

Al jaren heerst er onduidelijkheid over het al dan niet veilig zijn van E-nummers. Vooral bekende E-nummers als aspartaam moeten het ontgelden. Zijn deze zorgen over E-nummers terecht? Hier lees je wat E-nummers precies zijn, wat ze doen in je voeding en hoeveel er zijn. Daarnaast vind je hier...

Gember

Gember: een eeuwenoud middeltje

Op bijna iedere blog die gerelateerd is aan afslanken lees je vol enthousiasme over een heel speciaal en alom geprezen product: gember. Niemand raakt uitgepraat over de eindeloze werking van deze specerij en de tientallen voordelen die gebruik hiervan met zich meebrengt. Hier lees je wat gember eigenlijk is,...

knoflook

De grenzeloze voordelen van knoflook

Knoflook is bezig aan een ware opmars. Steeds meer recepten bevatten een teentje van deze plant en internet staat bol met de vele gezondheidsvoordelen die knoflook rijk is. Hoe gezond is knoflook echt en op welke manieren kun je knoflook bereiden? Hier lees je wat er nu precies in...

Vet in water

Het behouden van een laag cholesterolgehalte

Cholesterol is geen onbekende term, misschien heeft iemand in je omgeving hier wel problemen mee gehad. Het behouden van een lage cholesterol heeft op de lange termijn gunstige gevolgen voor de gezondheid van je lichaam. Bij een hoog cholesterol ligt dit net even anders. Dit moet je proberen te...

Zeezout

Waarom Nederlanders te veel zout binnen krijgen

Nederlanders eten teveel zout, en dat komt door twee dingen. Ten eerste omdat we zelf te veel zout als smaakmaker toevoegen aan bijvoorbeeld ons avondeten. Maar veel producten die we in de winkel kopen zijn in de fabriek ook al flink besprenkeld met zout. Dit kan zorgen voor een...

Frisdrank met aspartaam

Is aspartaam echt slecht?

Al jarenlang is de discussie gaande: is zoetstof aspartaam kankerverwekkend en zelfs dodelijk of valt het mee en kun je dit veilig gebruiken? Online wordt het ene na het andere artikel gepubliceerd en er zijn al honderden onderzoeken voorbij gekomen waarin ofwel de schuld of de onschuld van aspartaam...

suiker

Alles over suiker: antwoord op al je vragen

Zijn suikers slecht voor je? Is het mogelijk om een suikervrij dieet te volgen? Al jaren roept suiker vragen op. Suiker zou zeer slecht zijn voor je gezondheid en wordt daarom ook wel gif genoemd. Is dit terecht? Je leest hier alles over de verschillende soorten suikers die er...

Kalium

Het belang van het mineraal Kalium

Eén van de essentiële mineralen die ons lichaam nodig heeft en dus uit voedsel moet halen is kalium (Potassium). Qua schrijfwijze en uitspraak kan het lijken op calcium, maar kalium heeft een andere functie in het lichaam. Wel is het te vinden in veel dezelfde voedingsmiddelen. Hoewel kalium misschien...

Een handje vol zout

Natrium: een van de belangrijkste mineralen

Natrium is met recht een van de belangrijkste mineralen die ons lichaam nodig heeft. Door de deelname aan verschillende processen en de samenwerking met andere mineralen maakt natrium tot een waardevolle toevoeging. Niet alle mineralen zijn even belangrijk en van veel mineralen hebben we eigenlijk amper iets nodig. Maar...